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De la línea ESTERIBAC® encontramos una gama completa de conservadores de amplio espectro de actuación, muy efectivos para protección interna y externa del producto formulados a base de ácidos orgánicos, bacteriocinas y extractos de especias.
- Amplio espectro de actuación (bacterias y hongos). Protección contra Listeria monocytogenes
- Inocuos para el ser humano
- No hay efecto de resistencia
- Efectivos en un rango amplio de pH
- Químicamente estables en todas las matrices alimentarias
- No alteran las características organolépticas del producto
- Fáciles de utilizar
- Coste-efectividad
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