![](https://interalimen.com/wp-content/uploads/2019/05/Interalimen_Productos_cover02_Edulcorantes-260x185.jpg)
![Interalimen Nitrificantes Interalimen Nitrificantes](https://interalimen.com/wp-content/uploads/2019/07/Interalimen_Productos_Nitrificantes_pf7-180x180.jpg)
La gama de productos NITRAL® engloba distintos productos en polvo formulados a base de nitrificantes especialmente diseñados para su aplicación en productos cárnicos cocidos y madurados.
Con la utilización de los productos pertenecientes a la gama NITRAL® se consigue mejorar el color y las propiedades organolépticas del elaborado cárnico.
- Una dosificación más correcta.
- Reparto más uniforme del nitrificante, evitando concentraciones puntuales de nitritos.
- Nitrificación y salazón más equilibrada con lo que se consigue mejor color, mejor conservación y mejor aroma.
Otros Productos:
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![Interalimen Recubrimiento de superficies](https://interalimen.com/wp-content/uploads/2019/07/Interalimen_Productos_Recubrimientos_pf7-260x185.jpg)
![Interalimen Sabores](https://interalimen.com/wp-content/uploads/2019/07/Interalimen_Productos_Sabores_pf7-260x185.jpg)
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![Interalimen Nitrificantes](https://interalimen.com/wp-content/uploads/2019/07/Interalimen_Productos_Nitrificantes_pf7-260x185.jpg)
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![Interalimen Antioxidantes](https://interalimen.com/wp-content/uploads/2019/05/Interalimen_Productos_Antioxidantes_pf7-260x185.jpg)
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