MERMELADAS SIN AZÚCAR
• Excelente textura.
• Bajo costo.
• Resistencia a la acidez.
• Control de sinéresis.
JUGOS
• Mantiene la suspensión por mayor tiempo a baja viscosidad.
• Bebidas homogéneas con textura agradable.
MERMELADA
• Control de sinéresis.
• Resalta el sabor de la fruta.
